Empfehlungen
Capesante gratinate con besciamella allo zafferano e pomodorini
€ 22,50
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Béchamelsauce an Safran und Kirschtomaten
Carpaccio di Roastbeef con carciofi a julienne e scaglie di pecorino
€ 21,50
Roastbeef-Carpaccio mit Artischocken-Julienne und Pecorino-Späne (mit schwarzem Trüffel) 26,50€
Calamarata al ragù di baccalà, patate e pomodorini gialli
€ 18,50
Calamarata-Nudeln mit Stockfisch (Kabeljau), Kartoffeln und gelber Kirschtomaten
Pappardelle con carciofi e pancetta
€ 18,50
Breite Eierbandnudeln mit Artischocken und Pancetta-Speck
Baccalà alla romana stufato al vino bianco, pomodorini, pinoli, uvetta e patate
€ 28,50
In Weißwein geschmorter Stockfisch (Kabeljau) mit Cherrytomaten, Pinienkernen, Rosinen und Kartoffelwürfeln
Costata di maiale iberico alla griglia con salsa Chimichurri, patate e verdura
€ 34,50
Gegrilltes Kotelett vom Iberischen Schwein mit grüner Kräutersauce (Chimichurri), Kartoffeln und Gemüse
Pizza con salsiccia e friarielli
€ 16,50
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia und Stängelkohl
Pizza Bianca con mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, crema di spinaci e scorze di mandarino glassate
€21,50
Pizza mit Mozzarella, geräuchertem Lachs, Stracciatella-Käse, Spinatcreme und glasierten Mandarinenschalen
Semifreddo di panettone e torroncino
€ 9,50
Halbgefrorenes aus Panettone und Nougat
Souffle al cioccolato con crema alla vaniglia
€ 7,50
Lauwarmes Schokosouffle mit Vanillecreme