Speisekarte
Antipasti/ Vorpseisen
Antipasto di Verdure
Gemüse-Teller als Vorpseise
Melenzane alla Soerrentina
Überbackene Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
Insalata ai Frutti di Mare
Salat aus frischen Meeresfrüchten
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet-Carpaccio mit Rucolasalat & Parmesanspänen
Vitello Tonnato
Dünne Scheibchen von pochierter Kalbsrolle mit zarter Thunfischsauce
Stracetti di Calamari
Tintenfischstreifen vom Grill auf einem Rucolabett
Insalata Caprese
Büffelmozarella mit Tomatenscheiben & frischem Basilikum
Camembert Alla Griglia con Prosciutto di Parma
Vorspeisen-Platte gemischt
Dazu Vitello Tonnato, Caprese, Straccetti Calamari, Insalata Mare und Camembert griglia
Kleine Portion
Le Nostre pizze
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & Mozzarella
Pizza Salame
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Pizza Tonno e Cipolla
mit Tomatensauce ,Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Calabrese
mit Tomatensauce, Mozzarella & scharfer Salami
Pizza 4 Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken & Salami
Pizza Casareccia
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch & Parmesan
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Champignon
Pizza Campioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Pizza 4 Formaggi
mit Tomatensauce, Mozzarella & Vier Käsesorten
Pizza Verdura
mit Tomatensauce, Mozzarella & verschiedene frische Gemüse
Pizza Calzone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon & geräuchertem Mozzarella
Pizza Patate e Tartufo
mit Mozzarella, Parmesan, Kartoffelscheiben & schwarzem Trüffel
Kleine Portion
Insalate / Salat
Insalata Mista
Grüner Salat mit Rucola, Tomaten, Karotten & Gurken mit Öl & Balsamico Dressing
Insalata Verde
Grüner Salat mit Öl & Salz
Insalata Pecorino
Grune Salat mit Schafskäse, Paprika und Oliven
Insalata Tonno
Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
Rucola Prosciutto e Mozzarella
Salat mit Parmaschinken und Büffelmozzarella
Rucola Capricciosa
Rucolasalat mit Schafskäse, Sardellen, Oliven und Tomaten
Kleine Portion
Le Nostre Paste – Nudelgerichte
Penne all´ Arrabiata
Penne mit Tomatensauce, Knoblauch & Scharf
Ravioli Ricotta e Spinaci
Ravioli gefüllt mit Büffel-Ricotta und Blattspinat in Butter-Salbeisauce
Spaghetti Vongole
Spaghetti mit frische Venus Muscheln in Kirschtomaten-Weißweinsauce
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti in feiner Tomatensauce & Basilikum
Spaghetti al Parmigiano ohne Trüffel
Spaghetti aus dem Parmesankäselaib
Spaghetti al Parmigiano mit Trüffel
Spaghetti aus dem Parmesankäselaib mit Trüffel
Gnocchi Ripieni al Caprino
Gnocchi mit frischer Ziegenkäsefüllung in kirschtomaten-Thymiansauce
Tagliatelle con punte di Filetto
Eier-Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen in einer leichten Tomatensauce
Kleine Portion
Secondi Piatti – Hauptgerichte
Filetto di Manzo alla Griglia
Charolais Rinderfilet vom Grill dazu Gemüse und Kartoffeln
Filetto di Manzo al Pepe Verde
Charolais Rinderfilet in Pfeffer-Sauce dazu Gemüse und Kartoffeln
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce dazu Gemüse und Kartoffeln
Paillard di Vitello alla Griglia
Kalbsrückenschnitzel vom Grill dazu Gemüse und Kartoffeln
Tagliata di Manzo alla Griglia
Tranchiertes Rinderfilet vom Grill auf Rucolasalat und Parmesan dazu Kartoffeln
Orata alla Griglia
Doradenfilet vom Grill dazu Gemüse und Kartoffeln
Calamari alla Griglia
Tintenfisch am Stück vom Grill dazu ein bunter Salat